E D V A R S S O N

Vegopaj


Time for the best season. 

Nu under hösten tycker jag att det är så passande att äta paj. Jag har aldrig gjort paj förut, i alla fall inte matpaj och jag bestämde mig i fredags för att göra en vegetarisk paj gjort på paprika, purjolök och fetaost. Smaken blev dundergod, lite för tunn botten bara, men annars blev jag nöjd! Här hittar ni receptet jag fick inspiration ifrån, men ändrade lite på ingredienserna då. Bytte getost mot fetaost och la till paprikapulver och tog bort vitlök och lite så. Var riktigt kul att göra ordning degen och granera osv så ska allt försöka mig på att göra en paj till snart. Supergott! 



Beer Pong

Celebrating the little one.

 

Hej och godkväll! Igår efter jobbet var det dags att åka och fira Anton som fyllt 20 år, lilla plutten. Minns honom fortfarande som den blyga lilla buskillen på bussen. Dom hade gjort ordning för en beer pong turnering som var jättekul, synd bara att det inte blev ett ordentligt avslut, haha, tog ju sån tid! Annars var kvällen jättetrevlig och det bjöds på hamburgare och grejer, så fint allt var ordninggjort! Kvällen slutade ändå ganska tidigt för jag skulle upp och jobba tidigt imorse, men vi höll ju på från klockan 17.00 så blev rätt så många timmar ändå. Haft en perfekt helg trots jobb. Nu blir det Blacklist och mys denna härliga söndagkväll. Imorgon ny vecka, äntligen! Ha det fint så länge, ciao! 

En tidig lördagsmorgon

Godmorgon! 

Blev en tidig lördagsmorgon för min del. Gick upp i god tid och åt frukost med tända ljus och utsikten av en fin soluppgång. Nu är jag på jobbet, OKQ8 idag, och senare ikväll ska vi iväg på Beer Pongkväll och fira Anton, blir nog trevligt! Ha en underbar dag, ciao!

Long walk

Baby boy.


Halli hallå! I måndags och tisdags hade jag tidigt tidigt morgonjobb. Stod klockan 04.45 och gjorde mackor på OKQ8. Slutade vid 13.00 och igår hämtade jag Zingo och så får han vara här i några dagar. Min lilla älskling. Idag blir det jobb några timmar på Zara, lär gå fort då det alltid är mycket att göra. Ha en underbar onsdag allihopa!

Höstlistan

Beskriv din höst i tre ord.
Matnyheter, halloween och shopping. 
Har längtat efter höstens alla rätter som jag vill prova. Klart jag uppskattar sommarrätter, men ändå inte så mycket eftersom vi inte har någon grill här. Nu blir det att prova sig fram i matens värld med höstiga soppor, sallader, nybakat bröd och roliga efterrätter. Vi inväntar en stor holiday och det gillar jag. Blir så småningom omplantering i balkonglådorna med minipumpor, lite ljusuppsättning runt räckerna och pumpagröpning när halloween närmar sig, det gillar vi! Nu börjar även all min shopping inför höst/vinter men framför allt JUL! Jag börjar ju min jul i November och jag har mängder av grejer som ska inhandlas innan dess. Har x antal listor här hemma på bäddgrejer, ullaredsköp och annat som ska shoppas, ska bli så kul! 

Vad är det bästa/sämsta med hösten?
Det bästa är helt klart alla underbara färger som kommer fram, blir liksom en helt annan värld när allting ändrar färg och det är så vackert överallt! Det sämsta med hösten skulle jag nog säga är att det inte blir ljust lika tidigt på morgonen, vilket för min del och säkert många andra innebär att man lättare ligger och drar sig, försover sig och inte tar vara på dagarna lika bra. 


Hur höstmyser du?
Med nybäddade lakan, städad lägenhet, tända ljus och film en regnig fredagkväll. En typisk myskväll. För mig är det viktigt att det är rent överallt, då kan jag koppla av bäst. Och vad är bättre än en film och tända ljus när man vill ta det lugnt? Älskar också när det regnar och man bara kan mysa ner sig under en filt på insidan i värmen. Ser redan fram emot en sån här kväll! 


Vad har du på TO-DO listan just nu?
Inskaffa mig ordentliga bäddgrejer till sängen, både året runt och höst/vintriga. Kuddar, överkast, sängkappa osv. Sen har vi ullared och där ska mängder av grejer inhandlas, kommer bli dyrt. Det mesta av min höst och julinredning ska med mig hem därifrån så ska spara ihop mig lite till innan det bär av. Vad mer? Är väldigt sugen på att åka på en liten julresa någonstans i December men vi får se om J verkligen vill med på det, han är inte så julgalen av sig som jag. Tankarna går åt München, Berlin, Stockholm, London, Prag eller annan julig stad. Men blir nog dessvärre bara drömmar detta året. Vi får se! 


Hur ser din höstoutfit ut?
En stor tjocktröja, kjol och stövlar eller sneakers, det gamla vanliga helt enkelt! Eller en mörk och höstig klänning, en kappa och höstbootsen. 


Bästa musiken för regniga dagar?
Vill man bara mysa och ta det lugnt skulle jag säga att den HÄR listan är perfekt!


Vilka serier rekommenderar du att följa? Eller kanske någon sevärd film?
Följer alldeles för många för att välja en. Favoriterna jag längtar efter nu är Walking Dead, Vampire Diaries, Grey's och Blacklist.



Vad är den höstigaste maträtten?
Oj, någon vegetarisk soppa kanske eller rotfrukter i ugn med någon kött eller kycklingbit till och kanske en sås på mango chutney. Eller varför inte en köttgryta? 



Var hänger du helst under helgen?
Antingen hemma i soffan med min boy eller på en tjejkväll med en god middag och ett glas rött. 


Hur förbereder du dig för vintern?
Har redan börjat. Har 10 listor med saker som ska göras, köpas, önskas, fixas, lagas osv. Är så trött på sommaren just nu så vill inget hellre än att tiden ska rinna iväg så vi kan få en riktig höst. Låter riktigt tragiskt i mångas öron, men inte mina. Älskar hösten. 

Turning 21

Saturday with friends.

I lördags var jag tack och lov ledig och då gjorde jag och J lite ärenden på förmiddagen och senare på kvällen åkte vi till Natha och Marcus och fixa oss och lagade mat innan vi skulle iväg till Skårbratts för att fira Marcus och Hampus som fyllt år. Föra lite hemma hos dom och sedan åkte vi in till Göteborg och tog oss till Henriksberg. Var där i några timmar innan det blev en lång väg hem. Avstängda vägar, fyllekäk och ont i fötterna efter klackarna, hehe, men hem kom vi och en mycket trevlig kväll hade vi! 



One of those longer bike rides


Couldn't be a better Friday. 

Fredag igår, ledig dag för mig. Heeelt underbart! 

Startade dagen och gick upp med J när han skulle till jobbet. Hade bestämt mig för att ta en rejäl cykelrunda and so I did. Cyklade hem till mamma och pappa och det var 20 km så blev en bit men det var inte särskilt jobbigt förutom i uppförsbackarna. Har ju varit förkyld i typ 2 månader nu men orkar inte, inte röra på mig. Packade med mig en liten väska med dryck och litet ombyte om vädret skulle skifta, cyklade ju som sagt typ kl 08.00 på morgonen. 

Väl framme sen kändes det så skönt. Gosade med Zingo och snackade om julen med päronen innan pappis körde hem mig och min cykel. Resten av dagen bestod av lite shopping och sällskap med saknade Nathisen och därefter blev det storstädning här hemma med J. Lagade mat, god currykyckling med ris och på kvällen blev det en spontanrunda med Jeffa, Johanna och Jennifer ut och fånga lite Pokémon, haha. Yes jag spelar fortfarande! Vill ha alla..



FOOD MOOD


Pizza time. 


Hej! Denna gången tänker jag inte ens ursäkta mig med dålig bloggning, ni får bara leva med det. Blev så jäkla arg nyss, har suttit med ett inlägg i flera timmar och nu har det försvunnit för att det tog för lång tid att publicera, kul. Får se om jag orkar lägga energi på att göra om det. 
Anyway, torsdagen bestod av många timmars jobb och sedan blev det fucking pizza till middag och det var drömmen! Gosade ner mig i min nya mysiga tröja, med min pizza, min pojkvän och Blacklist, det var livet alltså.